Sur les ondes de France Info

Le massif vosgien a eu droit à une belle promotion sur les ondes de France Info. Direction les crêtes, à la ferme-auberge des Trois-Fours avec le journaliste Laurent Mariotte.

Tous les détails sur la fabrication du fromage de munster, du repas des marcaires et de la tarte aux myrtilles.

Laurent Mariotte présente « A toutes saveurs » depuis trois ans sur France Info. Auteur de nombreux livres dont le dernier « Petits plats en équilibre/saison printemps-été  » (ed. Toucan et France Info).

Une belle séquence sur France Inter, écoutez…

C'est à la ferme-auberge des Trois-Fours.